تحویل اکسپرس

تحویل فوری و سالم محصول

پرداخت مطمئن

پرداخت از طریق درگاه معتبر

ضمانت کیفیت

تضمین بالاترین کیفیت محصولات

پشتیبانی

پشتیبانی تلفنی
تحقیق در مورد نقش مخمر در تولید مشروبات الكلی


لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 7 صفحه
 قسمتی از متن .doc : 
 
« نقش مخمر در تولید مشروبات الكلی »
اگرچه تشخیص بین آبجو، شراب و نوشیدنی الكلی با سایر نوشابه‌های الكلی شناخته شده، به خوبی امكان‌پذیر است، اما؛ آنها در یك چیز با هم مشتركند. آنها همگی فراوردة تخمیر بوسیلة مخمرها؛ به میزان بیشتر «ساكارومایسس سرویزیه» و «ساكارومایسس آویوم» یا در مورد آبجوها، معمولاً «ساكارومایسس كارلزبورجینِزیز» هستند.
مخمر چیست؟
مخمر‌ها، همانطور كه می‌دانید، فاقد میسیلیوم می‌باشند. آنها قارچ‌های تك‌یاخته‌ای هستند كه به صورت غیرجنسی توسط جوانه زدن یا شكافتن، تكثیر می‌گردند.
ـ قارچ‌های تك‌سلولی میكروسكوپی دارای زندگی آزاد.
ـ فاقد كلروف

ادامه مطلب  
نقش مخمر در تولید مشروبات الكلی

اگرچه تشخیص بین آبجو، شراب و نوشیدنی الكلی با سایر نوشابه‌های الكلی شناخته شده، به خوبی امكان‌پذیر است، اما؛ آنها در یك چیز با هم مشتركند. آنها همگی فراوردة تخمیر بوسیلة مخمرها؛ به میزان بیشتر «ساكارومایسس سرویزیه» و «ساكارومایسس آویوم» یا در مورد آبجوها، معمولاً «ساكارومایسس كارلزبورجینِزیز» هستند.مخمر چیست؟مخمر‌ها، همانطور كه می‌دانید، فاقد میسیلیوم می‌باشند. آنها قارچ‌های تك‌یاخته‌ای هستند كه به صورت غیرجنسی توسط جوانه زدن یا شكافتن، تكثیر می‌گردند.ـ قارچ‌های تك‌سلولی میكروسكوپی دارای زندگی آزاد.ـ فاقد كلروفیل بوده و هتروتروف می‌باشند.ـ مشخص شده كه دارای یك پراكندگی و انتشار وسیع در طبیعت‌اند.ـ با جوانه‌زدن یا شكافتن، شكل تازه‌ای از

ادامه مطلب  
خرید قرص چاقی مخمر آبجو اصل

بهترین مارک قرص مخمر آبجو موجود در داروخانه های ایران ، قرص مخمر آبجو اصل ساخت

قرص مخمر آبجو brewers yeast
چاق کننده و افزایش دهنده اشتها
افزایش دهنده سطح انرژی کلی بدن
کند کننده روند پیری پوست صورت و بدن
کاهش کلسترول و چربیهای مضر
دارای خاصیت ضد سرطانی
 
قرص های مخمر آبجو تشکیل یافته از سلول‌های خشک شده و غیر فعال مخمری به ‌نام SACCHAROMYCES CEREVISIAE است، که خاصیت تخمیر کنندگی خود را از دست داده‌ است. این ترکیب ویژه حاوی اسید نوکلئیک، 18 نوع اسید آمینه، 14 نوع ماده معدنی، پروتئین، فیبر و ویتامین های گروه B می باشد، که فواید بیشماری را بر روی سلامتی داراست. این قرص ها تقریبا بهترین گزینه برای افرادی هستند که میخواهند وزنشان را افزایش دهند.
تداخلات احتمالی و عوارض جانبی:
– به ندرت در برخی افراد ایجاد آلرژی می ‌کند.
– مصرف

ادامه مطلب  
پاورپوینت درباره استفاده از فشارهای بالای هیدرو استاتیک بر روی مخمر و در صنایع غذایی


    لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : پاورپوینتنوع فایل : .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )تعداد اسلاید : 66 اسلایدقسمتی از متن .ppt :استفاده از فشارهای بالای هیدرو استاتیک بر روی مخمر و در صنایع غذاییاثر فشار ایزو استاتیك بالا برفعالیتهای متابولیكی و ریخت شناسی مخمرSaccharomyces cerevisiaeچكیدهاستفاده از فشار ایزو استاتیك بالا در تحقیقات بیولوژیك و مواد غذائی در دهه اخیر مورد توجه زیادی قرار گرفته است. در این پژوهش به منظور بررسی اثر فشار ایزو استاتیك بر فعالیت متابولیكی مخمر ابتدا سویه خالص تجارتی مخمر Saccharomyces cerevisiae را به مدت 5،10و 15 دقیقه تحت فشارهای 150,125,100,75,50 مگاپاسكال قرار داده و یك نمونه نیز به عنوان شاهد و بد

ادامه مطلب  
پاورپوینت مخمرها


        نوع فایل: power pointقابل ویرایش12 اسلاید قسمتی از اسلایدها:مخمر چیست؟ خمیر مایه یا مخمر یك قارچ میكروسكوپی است . در طبیعت در همه جا یافت میشود و قادرست قندها را به الكل و گاز دی اكسید كربن و تركیبات معطر تبدیل كند. مخمر شرایط اسیدی را برای تخمیر ترجیح می دهد و پ-هاشن بین 4 الی 6 برای فعالیت آن ایده آل است. در خارج از محدوده مذكور ، فعالیت مخمر به مقدار قابل ملاحظه ای كاهش می یابد . مواد نگهدارنده مانند تركیبات بازدارنده رشد كپك به قدرت مخمر برای تولید گاز آسیب وارد مینماید . درجه حرارت صحیح برای نگهداری مخمر و حفظ فعالیت آن بسیار حائز اهمیت است. درجه حرارت های خیلی سرد یعنی صفر درجه سانتیگراد و یا كمتر لزوماً مخمر را نمی كشد . در حقیقت مخمر میتواند منجمد شود و زنده بماند اما انجماد غیر صحیح میت

ادامه مطلب  
پاورپوینت مخمرها


      نوع فایل: power pointقابل ویرایش12 اسلاید قسمتی از اسلایدها:مخمر چیست؟ خمیر مایه یا مخمر یك قارچ میكروسكوپی است . در طبیعت در همه جا یافت میشود و قادرست قندها را به الكل و گاز دی اكسید كربن و تركیبات معطر تبدیل كند. مخمر شرایط اسیدی را برای تخمیر ترجیح می دهد و پ-هاشن بین 4 الی 6 برای فعالیت آن ایده آل است. در خارج از محدوده مذكور ، فعالیت مخمر به مقدار قابل ملاحظه ای كاهش می یابد . مواد نگهدارنده مانند تركیبات بازدارنده رشد كپك به قدرت مخمر برای تولید گاز آسیب وارد مینماید . درجه حرارت صحیح برای نگهداری مخمر و حفظ فعالیت آن بسیار حائز اهمیت است. درجه حرارت های خیلی سرد یعنی صفر درجه سانتیگراد و یا كمتر لزوماً مخمر را نمی كشد . در حقیقت مخمر میتواند منجمد شود و زنده بماند اما انجماد غیر صحیح میتواند سلولها

ادامه مطلب  
پاورپوینت با موضوع مخمرها


    لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : پاورپوینتنوع فایل : .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )تعداد اسلاید : 10 اسلایدقسمتی از متن .ppt :مخمرهامخمر چیست؟خمیر مایه یا مخمر یك قارچ میكروسكوپی است . در طبیعت در همه جا یافت میشود و قادرست قندها را به الكل و گاز دی اكسید كربن و تركیبات معطر تبدیل كند. مخمر شرایط اسیدی را برای تخمیر ترجیح می دهد و پ-هاشن بین 4 الی 6 برای فعالیت آن ایده آل است. در خارج از محدوده مذكور ، فعالیت مخمر به مقدار قابل ملاحظه ای كاهش می یابد . مواد نگهدارنده مانند تركیبات بازدارنده رشد كپك به قدرت مخمر برای تولید گاز آسیب وارد مینماید . درجه حرارت صحیح برای نگهداری مخمر و حفظ فعالیت آن بسیار حائز اهمیت است. درجه حرارت های خیلی سرد یعنی صفر درجه سانتیگراد و یا كمتر لزوماً مخمر

ادامه مطلب  
» :: مخمر چیست ؟




خمیر مایه یا مخمر یك قارچ میكروسكوپی است . در طبیعت در همه جا یافت میشود و قادرست قندها را بهالكل و گاز دی اكسید كربن و تركیبات معطر تبدیل كند. مخمر شرایط اسیدی را برای تخمیر ترجیح می دهدو پ هاش بین ۴ الی ۶ برای فعالیت آن ایده آل است. در خارج از محدوده مذكور ، فعالیت مخمر به مقدارقابل ملاحظه ای كاهش می یابد . مواد نگهدارنده مانند تركیبات بازدارنده رشد كپك به قدرت مخمر برایتولید گاز آسیب وارد مینماید . درجه حرارت صحیح برای نگهداری مخمر و حفظ فعالیت آن بسیار حائزاهمیت است........
در
ادامه با ما همراه باشید تا با پرداخت مبلغی اندک به کلیه اطلاعات ارزشمند این
فایل دسترسی پیدا کنید و حمایتی باشد از ما تا بتوانیم محصولات درخور و شایسته ی
دیگری به شما عزیزان ارائه بدهیم.
با تشکر از شما دوست عزیز




خرید و دانلود محصول



ادامه مطلب  
پاورپوینت درباره استفاده از فشارهای بالای هیدرو استاتیک بر روی مخمر و درصنایع غذایی


لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : پاورپوینتنوع فایل : .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )تعداد اسلاید : 66 اسلاید قسمتی از متن .ppt :     استفاده از فشارهای بالای هیدرو استاتیک بر روی مخمر و درصنایع غذایی اثر فشار ایزو استاتیك بالا برفعالیتهای متابولیكی و ریخت شناسی مخمر Saccharomyces cerevisiae چكیده استفاده از فشار ایزو استاتیك بالا در تحقیقات بیولوژیك و مواد غذائی در دهه اخیر مورد توجه زیادی قرار گرفته است. در این پژوهش به منظور بررسی اثر فشار ایزو استاتیك بر فعالیت متابولیكی مخمر ابتدا سویه خالص تجارتی مخمر Saccharomyces cerevisiae را به مدت 5،10و 15 دقیقه تحت فشارهای 150,125,100,75,50 مگاپاسكال قرار داده و یك نمونه نیز به عنوان شاهد و بدون اعمال فشار

ادامه مطلب  
تحقیق اثر فشار ایزو استاتیك بالا برفعالیتهای متابولیكی و ریخت شناسی مخمر


تعداد صفحات : 23 صفحهاثر فشار ایزو استاتیك بالا برفعالیتهای متابولیكی و ریخت شناسی مخمرSaccharomyces cerevisiaeچكیدهاستفاده از فشار ایزو استاتیك بالا در تحقیقات بیولوژیك و مواد غذائی در دهه اخیر مورد توجه زیادی قرار گرفته است. در این پژوهش به منظور بررسی اثر فشار ایزو استاتیك بر فعالیت متابولیكی مخمر ابتدا سویه خالص تجارتی مخمر Saccharomyces cerevisiae را به مدت 5،10و 15 دقیقه تحت فشارهای 150,125,100,75,50 مگاپاسكال قرار داده و یك نمونه نیز به عنوان شاهد و بدون اعمال فشار نگهداری گردید . كلیه نمونه ها پس از 24 ساعت نگهداری در 4°C از نظر تعداد پرگنه در واحد حجم (CFU) فعالیت آنزیمی و تغییرات ریخت شناسی ، مورد ارزیابی قرار گرفتند نتایج پس از تجزیه و تحلیل آماری نشان داد كه فشار50 MPa هیچ تأ ثیری

ادامه مطلب  
پاورپوینت درباره مخمرها


لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : پاورپوینتنوع فایل : .ppt ( قابل ویرایش و آماده پرینت )تعداد اسلاید : 10 اسلاید قسمتی از متن .ppt    مخمرها مخمر چیست؟ خمیر مایه یا مخمر یك قارچ میكروسكوپی است . در طبیعت در همه جا یافت میشود و قادرست قندها را به الكل و گاز دی اكسید كربن و تركیبات معطر تبدیل كند. مخمر شرایط اسیدی را برای تخمیر ترجیح می دهد و پ-هاشن بین 4 الی 6 برای فعالیت آن ایده آل است. در خارج از محدوده مذكور ، فعالیت مخمر به مقدار قابل ملاحظه ای كاهش می یابد . مواد نگهدارنده مانند تركیبات بازدارنده رشد كپك به قدرت مخمر برای تولید گاز آسیب وارد مینماید . درجه حرارت صحیح برای نگهداری مخمر و حفظ فعالیت آن بسیار حائز اهمیت است. درجه حرارت های خیلی سرد یعنی صفر درجه سانتیگراد و یا كمتر لزوماً مخمر را نمی كشد . در حق

ادامه مطلب  
پاورپوینت تخمیر و مخمر (کاربرد انها در صنایع غذایی)


        نوع فایل: power pointقابل ویرایش  38 اسلاید قسمتی از اسلایدها:مخمرها قارچ هایی هستند كه در تمام طول  چرخه ای رویشی خود و یا در بخشی از آن تك یاخته ای می باشند. از نظر طبقه بندی ، بیش از 60 جنس و 500 گونه مخمر تاكنون شناسایی شده است .اندازه سلول مخمرها بزرگتر از باكتری ها و كوچك تر از كپك بوده وبه شكل های تخم مرغی ، باریك و بلند ، بیضوی و یا كروی مشاهده می شونداكثر مخمرهای مهم در مواد غذایی از طریق جوانه زدن و تقسیم دوتایی تكثیر می یابند . مخمرها در دامنه وسیعی از PH اسیدی (5/8-5/1) و غلظت تا حدود %18 اتانل قادر به رشداند .رنگ های زیادی از قبیل كرمی ، صورتی تا قرمز به وسیله مخمرها تولید می شود . فهرست مطالب و اسلایدها:مخمر هارشد و فعالیت مخمرهاBrettano

ادامه مطلب  
پاورپوینت تخمیر و مخمر (کاربرد انها در صنایع غذایی)


       نوع فایل: power pointقابل ویرایش  38 اسلاید قسمتی از اسلایدها:مخمرها قارچ هایی هستند كه در تمام طول  چرخه ای رویشی خود و یا در بخشی از آن تك یاخته ای می باشند. از نظر طبقه بندی ، بیش از 60 جنس و 500 گونه مخمر تاكنون شناسایی شده است .اندازه سلول مخمرها بزرگتر از باكتری ها و كوچك تر از كپك بوده وبه شكل های تخم مرغی ، باریك و بلند ، بیضوی و یا كروی مشاهده می شونداكثر مخمرهای مهم در مواد غذایی از طریق جوانه زدن و تقسیم دوتایی تكثیر می یابند . مخمرها در دامنه وسیعی از PH اسیدی (5/8-5/1) و غلظت تا حدود %18 اتانل قادر به رشداند .رنگ های زیادی از قبیل كرمی ، صورتی تا قرمز به وسیله مخمرها تولید می شود . فهرست مطالب و اسلایدها:مخمر هارشد و فعالیت مخمرهاBrettanomyce

ادامه مطلب  
پاورپوینت استفاده از فشارهای بالای هیدرو استاتیک بر روی مخمر و درصنایع غذایی


        نوع فایل: power pointقابل ویرایش 66 اسلاید قسمتی از اسلایدها:چكیدهاستفاده از فشار ایزو استاتیك بالا در تحقیقات بیولوژیك و مواد غذائی در دهه اخیر مورد توجه زیادی قرار گرفته است. در این پژوهش به منظور بررسی اثر فشار ایزو استاتیك بر فعالیت متابولیكی مخمر ابتدا سویه خالص تجارتی مخمر Saccharomyces cerevisiae را به مدت 5،10و 15 دقیقه تحت فشارهای 150,125,100,75,50 مگاپاسكال قرار داده و یك نمونه نیز به عنوان شاهد و بدون اعمال فشار نگهداری گردید . كلیه نمونه ها پس از  24 ساعت نگهداری در 4°C  از نظر تعداد پرگنه در واحد حجم (CFU)  فعالیت آنزیمی و تغییرات ریخت شناسی ،  مورد ارزیابی قرار گرفتند نتایج پس از تجزیه و تحلیل آماری نشان

ادامه مطلب  
پاورپوینت استفاده از فشارهای بالای هیدرو استاتیک بر روی مخمر و درصنایع غذایی


       نوع فایل: power pointقابل ویرایش 66 اسلاید قسمتی از اسلایدها:چكیدهاستفاده از فشار ایزو استاتیك بالا در تحقیقات بیولوژیك و مواد غذائی در دهه اخیر مورد توجه زیادی قرار گرفته است. در این پژوهش به منظور بررسی اثر فشار ایزو استاتیك بر فعالیت متابولیكی مخمر ابتدا سویه خالص تجارتی مخمر Saccharomyces cerevisiae را به مدت 5،10و 15 دقیقه تحت فشارهای 150,125,100,75,50 مگاپاسكال قرار داده و یك نمونه نیز به عنوان شاهد و بدون اعمال فشار نگهداری گردید . كلیه نمونه ها پس از  24 ساعت نگهداری در 4°C  از نظر تعداد پرگنه در واحد حجم (CFU)  فعالیت آنزیمی و تغییرات ریخت شناسی ،  مورد ارزیابی قرار گرفتند نتایج پس از تجزیه و تحلیل آماری نشان داد

ادامه مطلب  
پاورپوینت درباره آشنایی با مخمرها


فرمت فایل : power point  (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد اسلاید  : 10 اسلاید     مخمر چیست—خمیر مایه یا مخمر یك قارچ میكروسكوپی است . در طبیعت در همه جا یافت میشود و قادرست قندها را به الكل و گاز دی اكسید كربن و تركیبات معطر تبدیل كند. مخمر شرایط اسیدی را برای تخمیر ترجیح می دهد و پ-هاشن بین 4 الی 6 برای فعالیت آن ایده آل است. در خارج از محدوده مذكور ، فعالیت مخمر به مقدار قابل ملاحظه ای كاهش می یابد . مواد نگهدارنده مانند تركیبات بازدارنده رشد كپك به قدرت مخمر برای تولید گاز آسیب وارد مینماید . درجه حرارت صحیح برای نگهداری مخمر و حفظ فعالیت آن بسیار حائز اهمیت است. درجه حرارت های خیلی سرد یعنی صفر درجه سانتیگراد و یا كمتر لزوماً مخمر را نمی كشد . در حقیقت مخمر میتواند منجمد شود و زنده بماند اما انجماد

ادامه مطلب  
دانلود پاورپوینت مقایسه سیستم های خرید داخلی و خارجی


مدیریت خرید به معنای ساده تصمیم گیری نظام مند برای یافتن پاسخهای مفید و مؤثر برای 4 سؤال   موضوع خرید  موضع خرید  منبع خرید   و موقع خرید است که آنها را « آمیزه خرید » می نامیم .آمیزه خرید پاسخگویی قاعده مند به این سؤالات است چه بخريم ؟ ( موضوع خرید ) چگونه و چرا بخريم ؟( موضع خرید ) کجا بخريم ؟ ( منبع خرید ) کی بخريم ؟ ( موقع خرید )آمیزه خرید زمانی مؤثر و مفید و مناسب است که مدیر خرید در یافتن پاسخ به بررسی هر یک از اجزاء‌خویش به 4 عامل زیر توجه و دقت داشته باشد .1- اولویت 2- اهمیت 3- مصلحت 4- منفعتنمای کلی فرایند خرید داخلی1- درخواست خرید 2- سفارش کالا به فروشنده اقسام خرید :1- خریدهای برنامه ریزی شده 2- خریدهای موردی ( اضطراری )3- خرید های متمرکز 4-خریدهای غیر متمرکز

ادامه مطلب  
پاورپوینت مقایسه سیستم های خرید داخلی و خارجی


 دسته بندی : پاورپوینت نوع فایل:  ppt _ pptx ( قابلیت ویرایش )  قسمتی از اسلاید پاورپوینت :  تعداد اسلاید : 8 صفحهعنوان ارائه : مقایسه سیستم های خرید داخلی و خارجی خرید مدیریت خرید به معنای ساده تصمیم گیری نظام مند برای یافتن پاسخهای مفید و مؤثر برای 4 سؤال موضوع خرید موضع خرید منبع خرید و موقع خرید است که آنها را « آمیزه خرید » می نامیم . آمیزه خرید پاسخگویی قاعده مند به این سؤالات است چه بخريم ؟ ( موضوع خرید ) چگونه و چرا بخريم ؟( موضع خرید ) کجا بخريم ؟ ( منبع خرید ) کی بخريم ؟ ( موقع خرید ) آمیزه خرید زمانی مؤثر و مفید و مناسب است که مدیر خرید در یافتن پاسخ به بررسی هر یک از اجزاء‌خویش به 4 عامل زیر توجه و دقت داشته باشد . 1- اولویت 2- اهمیت 3-

ادامه مطلب  
پاورپوینت مقایسه سیستم های خرید داخلی و خارجی 9 اسلاید


مدیریت خرید به معنای ساده تصمیم گیری نظام مند برای یافتن پاسخهای مفید و مؤثر برای 4 سؤال   موضوع خرید موضع خرید منبع خرید   و موقع خرید است که آنها را « آمیزه خرید » می نامیم .آمیزه خرید پاسخگویی قاعده مند به این سؤالات استچه بخريم ؟ ( موضوع خرید )چگونه و چرا بخريم ؟( موضع خرید )کجا بخريم ؟ ( منبع خرید )کی بخريم ؟ ( موقع خرید )آمیزه خرید زمانی مؤثر و مفید و مناسب است که مدیر خرید در یافتن پاسخ به بررسی هر یک از اجزاء‌خویش به 4 عامل زیر توجه و دقت داشته باشد .1- اولویت2- اهمیت3- مصلحت4- منفعت1- درخواست خرید2- سفارش کالا به فروشندهاقسام خرید :1- خریدهای برنامه ریزی شده2- خریدهای موردی ( اضطراری )3- خرید های متمرکز4- خرید های غیر متمرکزاقسام خرید از نظر کمیت ( مبلغ ).1خرید های

ادامه مطلب  
پاورپوینت مقایسه سیستم های خرید داخلی و خارجی 9 اسلاید


9 اسلایدمدیریت خرید به معنای ساده تصمیم گیری نظام مند برای یافتن پاسخهای مفید و مؤثر برای 4 سؤال   موضوع خرید موضع خرید منبع خرید   و موقع خرید است که آنها را « آمیزه خرید » می نامیم .آمیزه خرید پاسخگویی قاعده مند به این سؤالات است چه بخريم ؟ ( موضوع خرید ) چگونه و چرا بخريم ؟( موضع خرید ) کجا بخريم ؟ ( منبع خرید ) کی بخريم ؟ ( موقع خرید )آمیزه خرید زمانی مؤثر و مفید و مناسب است که مدیر خرید در یافتن پاسخ به بررسی هر یک از اجزاء‌خویش به 4 عامل زیر توجه و دقت داشته باشد .1- اولویت 2- اهمیت 3- مصلحت 4- منفعت1- درخواست خرید 2- سفارش کالا به فروشنده اقسام خرید :1- خریدهای برنامه ریزی شده 2- خریدهای موردی ( اضطراری )3- خرید های متمرکز 4- خرید های غیر متمرکز اقسام خرید از نظر کمیت (

ادامه مطلب  
دانلودپاورپوینت درباره مقایسه سیستم های خرید داخلی و خارجی


فرمت فایل : .pptتعداد اسلاید : 9 اسلایدقسمتی از متن :عنوان ارائه :مقایسه سیستم های خرید داخلی و خارجیزیر نظر استاد ارجمند :جناب آقای جاویدیارائه دهندگان :ابراهیم اکبری – مرتضی تنهاییبهار 1387بنام خداوند بخشایشگر مهرکیش«علم بدون اندیشه دام استو اندیشه بدون علم بلا »خریدمدیریت خرید به معنای ساده تصمیم گیری نظام مند برای یافتن پاسخهای مفید و مؤثر برای 4 سؤال موضوع خرید موضع خرید منبع خرید و موقع خرید است که آنها را « آمیزه خرید » می نامیم .آمیزه خرید پاسخگویی قاعده مند به این سؤالات استچه بخريم ؟ ( موضوع خرید )چگونه و چرا بخريم ؟( موضع خرید )کجا بخريم ؟ ( منبع خرید )کی بخريم ؟ ( موقع خرید )آمیزه خرید زمانی مؤثر و مفید و مناسب است که مدیر خرید در یافتن پاسخ به بررسی هر یک از اجزاء &zw

ادامه مطلب  
پاورپوینت درباره ویژگی های مخمرها


فرمت فایل :power point( قابل ویرایش) تعداد اسلاید: 11 اسلاید         •خمیر مایه یا مخمر یك قارچ میكروسكوپی است . در طبیعت در همه جا یافت میشود و قادرست قندها را به الكل و گاز دی اكسید كربن و تركیبات معطر تبدیل كند. مخمر شرایط اسیدی را برای تخمیر ترجیح می دهد و پ-هاشن بین 4 الی 6 برای فعالیت آن ایده آل است. در خارج از محدوده مذكور ، فعالیت مخمر به مقدار قابل ملاحظه ای كاهش می یابد . مواد نگهدارنده مانند تركیبات بازدارنده رشد كپك به قدرت مخمر برای تولید گاز آسیب وارد مینماید . درجه حرارت صحیح برای نگهداری مخمر و حفظ فعالیت آن بسیار حائز اهمیت است. درجه حرارت های خیلی سرد یعنی صفر درجه سانتیگراد و یا كمتر لزوماً مخمر را نمی كشد . در حقیقت مخمر میتواند منجمد شود و زنده بماند اما انجماد غ

ادامه مطلب  
بیوتکنولوژینام فایل : بیوتکنولوژی
فرمت : .doc
تعداد صفحه/اسلاید : 33
حجم : 8 مگابایت
بیو تکنولوژی و تکنولوژی میکروبی و میکروبیولوژی صنعتی:بیوتکنولوژی را تحت عنوان کاربرد سلول زنده (میکروارگانیسم ها) ، سیستم ها با فرآیند های زیستی در صنایع تولیدی و خدماتی تعریف کرده اند. در واقع بیوتکنولوژی بر یک پارچگی میکروب شناسی، زیست شناسی، مهندسی شیمی و کامپیوتر تاکید می ورزد. میکروبیولوژی صنعتی یا همان تکنولوژی میکروبی زیر شاخه ای از بیو تکنولوژی است که در زمینه ی میکرو ارگانیسم ها مطالعه می شود. تکنولوژی صنعتی با پروژه هایی چون تخمیرهای الکلی شروع شده است.پروژه هائی نظیر تولید شراب و آبجو و ادامه ی آن باعث گسترش پروژه های تولیدی ترکیبات داروئی ، غذائی، شیمیایی و دیگر کاربردهای میکروارگانیسم به خصوص در صنعت همانند استخراج نفت، کشاورزی، غذایی، شیمیایی و دیگر کاربردهای میکرو ارگانیسم به خصوص در صنع

ادامه مطلب  
دانلود مقاله تولید سرکه از سیب (فرمت فایل word ورد )تعداد صفحات 25


عنوان مقاله و تحقیق  : تولید سرکه از سیبقالب بندی: wordتعداد صفحات 25شرح مختصر : مخمر معمولا بصورت طبیعی همراه با مواد اولیه یافت می شود ولی به علت اینکه نوع و خصوصیات مخمره ای طبیعی موجود شناخته شده نیست به جهت انجام یک تخمیر مطمئن مناسب نمی باشند. معمولاً از روشهای شناخته شده مخمر که بطور مصنوعی به ماده اولیه قند دار تلقیح می گردد استفاده می کنند انتخاب نوع سوش بستگی کاملی به طبیعت ماده اولیه بخصوص نوع ماده قندی دارد. مقاومت در برابر غلظت زیاد الکل ، سرعت تخمیر بالا، تبدیل کامل قند به الکل و ترکیب اجزاء فرعی تشکیل شده از دیگر خصوصیاتی است که نوع سوش به خصوصی را جهت مصارف مختلف ایجاب می کند. از سوشهای مناسب مذکور در منابع مختلف و مناسب برای مواد اولیه متنوع می توان :1- ساکار و مایس او ولیفورم

ادامه مطلب  
تحقیق و مقاله آماده درباره تولید سرکه از سیب‎ با فرمت ورد 17 صفحه


مخمر معمولا بصورت طبیعی همراه با مواد اولیه یافت می شود ولی به علت اینکه نوع و خصوصیات مخمره ای طبیعی موجود شناخته شده نیست به جهت انجام یک تخمیر مطمئن مناسب نمی باشند. معمولاً از روشهای شناخته شده مخمر که بطور مصنوعی  به ماده اولیه قند دار تلقیح می گردد استفاده می کنند انتخاب نوع سوش بستگی کاملی به طبیعت ماده اولیه بخصوص نوع ماده قندی دارد.  مقاومت در برابر غلظت  زیاد الکل ، سرعت تخمیر بالا، تبدیل کامل قند به الکل و ترکیب اجزاء فرعی تشکیل شده از دیگر خصوصیاتی است که نوع سوش به خصوصی را جهت مصارف مختلف ایجاب می کند. از سوشهای مناسب مذکور در منابع مختلف و مناسب برای مواد اولیه متنوع می توان :1-             ساکار و مایس او ولیفورمیس

ادامه مطلب  
تحقیق/مقاله آماده تولید سرکه از سیب با فرمت ورد(word)


مخمر معمولا بصورت طبیعی همراه با مواد اولیه یافت می شود ولی به علت اینکه نوع و خصوصیات مخمره ای طبیعی موجود شناخته شده نیست به جهت انجام یک تخمیر مطمئن مناسب نمی باشند. معمولاً از روشهای شناخته شده مخمر که بطور مصنوعی  به ماده اولیه قند دار تلقیح می گردد استفاده می کنند انتخاب نوع سوش بستگی کاملی به طبیعت ماده اولیه بخصوص نوع ماده قندی دارد.  مقاومت در برابر غلظت  زیاد الکل ، سرعت تخمیر بالا، تبدیل کامل قند به الکل و ترکیب اجزاء فرعی تشکیل شده از دیگر خصوصیاتی است که نوع سوش به خصوصی را جهت مصارف مختلف ایجاب می کند. از سوشهای مناسب مذکور در منابع مختلف و مناسب برای مواد اولیه متنوع می توان :1-             ساکار و مایس او ولیفورمیس و ساکار مای

ادامه مطلب  
دانلود مقاله تولید سرکه از سیب(word) 17صفحه


شرح مختصر : مخمر معمولا بصورت طبیعی همراه با مواد اولیه یافت می شود ولی به علت اینکه نوع و خصوصیات مخمره ای طبیعی موجود شناخته شده نیست به جهت انجام یک تخمیر مطمئن مناسب نمی باشند. معمولاً از روشهای شناخته شده مخمر که بطور مصنوعی  به ماده اولیه قند دار تلقیح می گردد استفاده می کنند انتخاب نوع سوش بستگی کاملی به طبیعت ماده اولیه بخصوص نوع ماده قندی دارد.  مقاومت در برابر غلظت  زیاد الکل ، سرعت تخمیر بالا، تبدیل کامل قند به الکل و ترکیب اجزاء فرعی تشکیل شده از دیگر خصوصیاتی است که نوع سوش به خصوصی را جهت مصارف مختلف ایجاب می کند. از سوشهای مناسب مذکور در منابع مختلف و مناسب برای مواد اولیه متنوع می توان :1-             ساکار و مایس او ولیفورمیس و ساکار

ادامه مطلب  
الکل صنعتی


44 صنخستین بار، ابوبکر محمدبن زکریای رازی پزشک و شیمیدان ایرانی از تقطیر شراب در قرع و انبیق ، ماده‌ای بدست آورد که آن را الکحل نام نهاد؛ پس از مدتی ، "دکتر واندیک" آمریکایی واژه الکحل را به الکل (alcohol) تبدیل کرد. مشخصات کلیامروزه این ماده ، به نام اتیلن الکل (الکل معمولی ، الکل اتیلیک ، روح الخمر ، الکل شراب ، اتانول ، نتیل کربینول ، جوهر شراب ، الکل کشمش ، ئیدروکسیل و...) مشهور است. الکل ، آب‌گونه‌ای است فرار ، بی‌رنگ ، با بوی ویژه و مزه سوزان ، رطوبت گیر و از آب سبکتر است. وزن ویژه یا جرم حجمی آن 0.795 تا 0.8 ، در فشار متعارفی ، نقطه جوش آن 78.53 تا 78.5 درجه سانتی‌گراد و نقطه انجماد آن ، 114درجه سانتی‌گراد است. از این‌رو ، آن را در دماسنجهایی که برای سنجش سرما بکار می‌رود، استفاده می‌کنند. الکل جامد در 130

ادامه مطلب  
تحقیق درباره تولید محلول با استفاده از کشت پروپیونی


فرمت فایل :word (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد صفحات:25صفحه       خـلاصـه:هدف از انجام این تحقیق تولید یك محلول حاوی تركیبات بازدارنده توسط پروپیونی باكتریوم شرمانی ئی بود تا اثرات ضد كپك و مخمری آن بررسی و غلظت مناسب مخلوط متابولیتی بدون اینكه اثر منفی بر ویژگیهای ارگانولپتیك داشته باشد و در عین حال مانع رشد كپك و مخمر گردد مشخص شود. برای این منظور سوش میكروبی پروپیونی باكتریوم فرودن ریشی ئی زیر گونه شرمانی DSM 20270 پس از فعال سازی و تكثیر، روی آب پنیر كشت داده شد تا متابولیت ها تولید گردند. از مخلوط متابولیتی با غلظت های معادل 500، 1000 و 2000 قسمت در میلیون اسید پروپیونیك در آب نمك مورد استفاده در تولید پنیر سفید ایرانی استفاده شد و تاثیر آن در جلوگیری از رشد كپك و مخمر مورد مطا

ادامه مطلب  
پاورپوینت مروری بر بیوتکنولوژی


پاورپوینت مروری بر بیوتکنولوژی در حجم 45 اسلاید و در قالب ppt و قابل ویرایش و با قسمتی از اسلایدهای زیر: دانلود پاورپوینت مقدمه و كاربردهای بیوتكنولوژی<!-- All in One SEO Pack 2.3.16 by Michael Torbert of Semper Fi Web Design[275,383] --> <!-- /all in one seo pack --> // <![CDATA[
window._wpemojiSettings = {"baseUrl":"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/2.3\/72x72\/","ext":".png","svgUrl":"https:\/\/s.w.org\/images\/core\/emoji\/2.3\/svg\/","svgExt":".svg","source":{"concatemoji":"http:\/\/mag-iran.com\/wp-includes\/js\/wp-emoji-release.min.js?ver=4.8.4"}};
!function(a,b,c){function d(a){var b,c,d,e,f=String.fromCharCode;if(!k||!k.fillText)return!1;switch(k.clearRect(0,0,j.width,j.height),k.textBaseline="top

ادامه مطلب  
تحقیق در مورد ویتامینها


13 صفحه word |فونت tahoma سایز 12| قابل اجرا در آفیس 2007 و نسخه های جدیدتر|قابل ویرایش و آماده چاپبخشی از تحقیق ویتامین RIBOFLAVIN) B2) : وظایف  :متابولیسم كربوهیدراتها، چربیها و پروتئینها- شكل گیری غشای مخاطی بدن - تشكیل سلولهای خونی و عصبی - برای عملكرد طبیعی چشم ضروری میباشد. علایم كمبود : كم اشتهایی - توقف رشد - عوارض پوستی - قرمزی و بزرگی لبها -چشمهای قرمز. میزان مصرف روزانه : 2 میلی گرم. در دوران شیردهی، رشد و بارداری افزایش می یابد.منابع : شیر - سبزیجات - حبوبات - آرد كامل و گوشت - جوانه ها - شیر. ویتامین نیاسین  NIACIN=NICOTINIC ACID=NIACINAMID)B3) :وظایف :متابولیسم كربوهیدراتها، چربیها و پروتئینها - تشكیل گلبولهای قرمز - كاهش كلسترول خون - سلامتی دستگاه گوارش - عملكرد طبیعی اعصاب. علایم كمبود : بیماری پلاگر (التهاب پوستی

ادامه مطلب  
تحقیق درباره مقدمه ای بر مدیریت مالی و تجزیه و تحلیل مالی


فرمت فایل : word (قابل ویرایش) تعداد صفحات : 41 صفحه   مقدمه :علم مالیه استفاده از اصول و مفاهیم اقتصادی در تصمیم گیری و حل مشکلات است . دایره علم مالیه می تواند به 3 دسته طبقه بندی شود: مدیریت مالی ، سرمایه گذاری، نهادهای مالیمدیریت مالی: که مدیریت مالی شرکتها (Carporate finance) یا مدیریت مالی تجاری (business finance) نیز نامیده می شود. اصولاً با تصمیم گیری های مالی در مسائل تجاری سرو کار دارد. تصمیمات مدیریت مالی شامل حفظ تراز نقدی، گسترش حسابها، بکار گیری سایر موسسات، قرض کردن از بانک و صدور سهام و اوراق بهادار است.سرمایه گذاریها: این بخش از علم مالیه بر روی وضعیت بازارهای مالی و تعیین قیمت اوراق بهادار تمرکز دراد.وظایف مدیران سرمایه گذاری ممکن است شامل قیمت گذاری بر سهام عادی، انتخاب اوراق ب

ادامه مطلب  
مقاله مدیریت مالی و تجزیه و تحلیل


مدیریت مالی و تجزیه و تحلیلفهرست مطالبسپاس گزاری ‌أتقدیم به ‌بمقدمه 1فصل اول: مفاهیم مدیریت مالی و ... 3مدیریت مالی 4تجزیه و تحلیل های مالی 5فصل دوم : معرفی واحدهای تجاری و ... 28انواع واحدهای تجاری 29تک مالکیتی 29شرکت تضامنی (مشارکتی) 31شرکتهای سهامی 32اشکال دیگر واحدهای تجاری 36شرکتهای مشارکتی خاص 36جمع بندی 39اهداف مدیریت مالی 39فصل سوم : راهکارهای مدیران مالی برای افزایش رفاه اقتصادی 42اقدامات صاحبان یا سهامداران برای رفاه اقتصادی 43سود اقتصادی در مقابل سود حسابداری 44قیمت سهام و بازار کارآمد 47مدیریت مالی و افزوده شدن درآمدهای صاحبان 48فصل چهارم: نقش مدیران مالی به عنوان رابط و ... 50رابطه نمایندگی 51مشکلات روابط نمایندگی 51هزینه های روابط کارگزاری 53فصل پنجم : اقدامات لازم برای افزایش کارایی مدیران مالی و ... 55ترغیب مد

ادامه مطلب  
دانلود پاورپوینت استفاده از فشارهای بالای هیدرو استاتیک بر روی مخمر و درصنایع غذایی


 اثر فشار ایزو استاتیك بالا برفعالیتهای متابولیكی و ریخت شناسی مخمر (Saccharomyces cerevisiae)  چكیده

ادامه مطلب  
دانلود پاورپوینت استفاده از فشارهای بالای هیدرو استاتیک بر روی مخمر و درصنایع غذایی


 اثر فشار ایزو استاتیك بالا برفعالیتهای متابولیكی و ریخت شناسی مخمر(Saccharomyces cerevisiae)  چكیده

ادامه مطلب  
پاورپوینت درباره استفاده از فشارهای بالای هیدرو استاتیک بر روی مخمر و درصنایع غذایی


فرمت فایل :power point( قابل ویرایش) تعداد اسلاید: 66 اسلاید         اثر فشار ایزو استاتیك بالا برفعالیتهای متابولیكی و ریخت شناسی مخمر Saccharomyces cerevisiaevچكیده

ادامه مطلب  
پاورپوینت درباره کاربرد تخمیر و مخمر در صنایع غذایی


فرمت فایل :power point( قابل ویرایش) تعداد اسلاید: 38 اسلاید         مخمرها ¨مخمرها قارچ هایی هستند كه در تمام طول  چرخه ای رویشی خود و یا در بخشی از آن تك یاخته ای می باشند. از نظر طبقه بندی ، بیش از 60 جنس و 500 گونه مخمر تاكنون شناسایی شده است .

ادامه مطلب  
دانلود گزارش کارآموزی کارخانه تولید خمیر مایه رشته صنایع غذایی و بهداشت


فایل گزارش کاراموزی بصورت ورد در 34 صفحه  قابل استفاده دانشجویان رشته صنایع غذایی و بهداشت    فصل اول.  معرفی مکان کارآموزی.  تاریخچه خمیرمایه.  صنعت خمیرمایه در ایران.  تاریخچه خمیرمایه  ( کلارمایه)  عناوین، گواهینامه‌ها و جوایز.  فصل دوم.  هدف از تاسیس مجموعه و معرفی مواد اولیه و نوع محصولات..  فواید استفاده از خمیرمایه در نان.  بیولوژی خمیرمایه.  انواع محصول و بسته‌بندی در کارخانه خمیر مایه ناغان.  فصل سوم.  تشریح روند کار و فرایند تولید.  تهیه و تولید خمیرمایه. فرآیند تولید خمیر مایه.  خط تولید خمیر مایه به

ادامه مطلب  
تحقیق در مورد آئین كار پاستوریزاسیون غذاهای با اسیدیته بالا و غذاهای اسیدی


15 صفحه word |فونت tahoma سایز 12| قابل اجرا در آفیس 2010 و نسخه های جدیدتر|قابل ویرایش و آماده چاپبخشی از تحقیق گونه‏ های مختلف میكروارگانیزم‏ها براساس pH مناسب جهت رشدشان درجه‏بندی می‏گردند . سایر عوامل فیزیكی و شیمیایی مواد غذایی نیز در رشد میكروارگانیزم‏ها مؤثر می‏باشد . یكی از عوامل مهم , تأثیر pH بر روی مقاومت باكتریهای به حرارت است . هرچه pH كمتر باشد یعنی غلظت اسید بیشتر باشد . مقاومت باكتریها و اسپور باكتریها به حرارت در دمای معین كمتر است . pH یكی از عوامل مؤثر در سرعت رشد و تكثیر میكروارگانیزم‏هاست و گونه‏های مختلف میكروارگانیزم‏ها در pH های معینی دارای سرعت رشد و تكثیر بیشتری می‏باشند . بنابراین pH در صنعت مواد غذایی و در فساد مواد غذایی د

ادامه مطلب  
مطالعات امکان سنجی مقدماتی طرح تولید ماء الشعیر


کار آفرینی   با فرمت    Pdf       صفحات      102هرستمندرجاتمقدمه: 1معرفی محصول 2الف– جو 2ب- مالت 3ب- 1-انواع مالت: 4ب– 2- ترکیب شیمیایی و ارزشتغذیه ای مالت 4ب- 3-موارد استفاده مالت 5ج- عصاره مالت 6د- ماء الشعیر 7د- 1-خواصماءالشعیر 88 ( -1-1 نام و کد محصول(آیسیک 3-2-1 شماره تعرفه گمرکی 8-3-1 شرایط واردات 9-4-1 بررسی و ارائه استاندارد( ملی یا بین المللی) 10 :1-4-1 استاندارد و و یژگی های عصاره مالت 10-2-4-1 استاندارد و ویژگی های ماءالشعیر 10-3-4-1 ویژگیهای ظاهری ماءالشعیر : 11-4-4-1 ویژگیهای شیمیایی و میکروبیولوژی ماءالشعیر: 13-5-4-1 نحوه بسته بندی: 14-5-1 بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینه قیمتتولید داخلی و جهانی محصول 15-1-5-1 قیمت محصو

ادامه مطلب  
پاورپوینت چای سبز و ترکیبات و خواص انتی اکسیدانی


       نوع فایل power point قابل ویرایش 89 اسلاید قسمتی از اسلایدهاچای چای نام یک گیاه است. چای واژه‌ای است چینی که در چین و شمال هندوستان به کار می‌رود و تقریباً با همان تلفظ وارد زبان فارسی شده است. نام این گیاه در گویش چینی جنوبی چای و در گویش چینی شمالی به صورت تِی تلفظ می‌شد و هردو تلفظی از یک واژه یگانه در چینی قدیم هستند. اروپائیان نام این گیاه را از چینیان شمالی و مردم خاور میانه و شمال افریقا نام آن را از چینیان جنوبی آموختند. افسانه چای یکی از سالکان در کوه چای مشغول مراقبه بوده. ولی دائم چشمهایش بسته میشده.برای اینکه بتواند چشمهایش را باز نگه دارد پلک هایش را میبرد و به درون کوهستان پرتاب میکند. از آن پلک گیاهی بنام چای میروید. که هدیه ایست از طرف خدا

ادامه مطلب  
مطالعات امكانسنجی مقدماتی و طرح توجیهی تولید الكل از ملاس


در قدیم تولید الكل به عنوان یك هنر و مهارت خاص علمی محسوب می گردید تا اینكهنشان داد كه گلوكز قند اصلی و Gay-Lussac شیمی دان و دانشمند معروف فرانسویآغازگر تخمیر اتانول م یباشد و نهایتاً نقش مخمر در فرایند تخمیر در سال 1837 میلادی اثباتگردید و پس از آن لوئی پاستور خاصیت بی هوازی مخمر را كشف نموده و فرایند تولید الكلوارد مرحله صنعتی خود گردید. تولید الكل از مواد قندی صورت می گیرد و لذا در حال حاضربعلت كاهش قیمت تمام شده آن، عموماً تولید آن بعنوان یكی از محصولات جانبی صنایع تولیدشكر محسوب می گردد. در فرایند تولید شكر، ملاس حاصل می گردد. ملاس شربتی است كهحاوی مخلوطی از قندهای كریستال نشده، جامدات غیر قندی باقیمانده از نیشكر یا چغندر، موادشیمیایی باقیمانده از فرایند تولید و مقداری آب است. ملاس معمولاً چهار درصد وزن چغ

ادامه مطلب  
پاورپوینت فصل هشتم علوم تجربی پایه هشتم تولید مثل در جانداران


       نوع فایل: power pointفرمت فایل: ppt and pptxقابل ویرایش 23 اسلاید  قسمتی از متن پاورپوینت:تولید مثل در جانداران فصل 8 چه ویژگی ای در جانداران هست که سبب می شود، جمعیت یک نوع از آنها زیاد شود؟اگر افراد یک نوع جانور نتوانند تولید مثل کنند، چه اتفاقی می افتد؟ جانداران متفاوتی که در اطراف شما وجود دارند، چگونه تکثیر می شوند؟ جانداران به روش های متفاوتی تولید مثل می کنند. در جدول تعدادی از ویژگی های جانداران آمده است. مقابل هر ویژگی نقش آن را بنویسید. به نظر شما چه تفاوت اساسی بین تولید مثل و ویژگی های دیگر جانداران وجود دارد؟ بعضی جانداران برای تولید مثل به فرد دیگری نیز نیاز دارند؛ مثلاً جانداری مانند کبوتر برخلاف باکتری به تنهایی نمی تواند تولید مثل کند. برای انج

ادامه مطلب  
طرح توجیهی اقتصادی مالی فنی کارخانه سرکه سیب


طرح توجیهی جدید 97 کارخانه  سرکه سیب تهیه شده در زمستان سال 97 در این پروژه کلیه فرمول ها جداول و توضیحات بصورت ورد و قابل ویرایش بوده و در45 صفحه می باشد  این طرح توجیهی پروژه دانشجویی ست . دراین طرح توجیهی همه پیش بینی هزینه ها ،درامدها ،نقطه سر به سر کارخانه  و... به روز و بر مبنای سال 97 تهیه شده است جداول شامل زمین کارخانه، ساختمان سازی،ماشین الات و تجهیزات کارخانه،محوطه سازی کارخانه، تجهیزات اداری و کارگاهی،براورد هزینه های انرژی شامل برق آب گازوئیل بنزین و...حقوق و دستمزد و .... همه بر اساس سال 97 تهیه گردیده است. امکانسنجی فنی و اقتصادی در قالب یک سند به عنوان طرح توجیهی مکتوب می شود. این سند علاوه بر کاربردی که برای مالکین طرح و سهام داران دارد برای ارایه به سازمانهای مختلف ا

ادامه مطلب  
دانلود تحقیق ماءالشعیر


مقدمه :امروزه با پیشرفت تکنولوژی و صنعتی شدن جهان به همراه تنوع فوق العاده بخصوص در تولید  انواع کالاهای مصرفی و با کیفیت گوناگون موجب شده ، گرایش مردم به سوی مصرف نوشابه ها شدیداً افزایش پیدا نماید . تنوع درتولید نوشیدنیها بسته به نوع طعم دهنده ها(  طبیعی یا مصنوعی( و گاز دار یا غیر گازدار بودن آنها بسیار وسیع بوده و بطور کلی روزانه چند صد میلیون لیتر از اینگونه محصولات نوشیدنی درجهان مصرف می شوند و می توان گفت بعد از دخانیات پرمصرف ترین فرآورده های صنعتی محسوب می گردند .بر طبق آمار و ارقام موجود مصرف سرانه نوشابه در کشور آلمان 90 لیتر و در ایران 25 لیتر در سال می باشد. از طرفی همزمان با پیشرفت فن آوری تولید نوشابه ها ، اطلاعات ذیقیمتی در حیطۀ علوم زیستی و بیولوژیکی بدست آمده است که ارزش و اهمیت نوشیدنیهای طبیعی یا ساخته شده بر اساس مو

ادامه مطلب  
دانلود تحقیق درباره شرکت تولیدی کمپوت و کنسرو بهگل خراسان


كنسرو سازی Canning به نگهداری مواد غذایی در ظروف در بسته گفته می‌شود كه از حرارت به عنوان عامل اصلی ممانعت كننده از فساد استفاده می‌شود اكثر كنسروها در قوطی‌های فلزی (از جنس آهن قلع اندود شده) یا ظروف شیشه‌ای تهیه می‌شوند . اما استفاده از ظروف آلومینیومی یا نیمه آلومینیومی و كیسه‌های پلاستیكی یا ظروف تهیه ‌شده . از مواد تركیبی رو به افزایش است بنابراین اصطلاح كنسرو كردن یك اصطلاح عمومی است و اغلب به جای اصطلاح «ظروف در بندی شده نفوذ ناپذیر Hearmetically sealed containers » به كار می‌رود .اسپالانزای در سال 1765 با حرارت دادن مواد غذایی در ظروف در بسته آنها را نگهداری كرد . سایر محققان نیز برای جلوگیری از فساد مواد غذایی از فرآیندهای حرارتی استفاده كرده‌اند

ادامه مطلب  
تحقیق در مورد راز آفرینش


26 صفحه word |فونت tahoma سایز 14| قابل اجرا در آفیس 2010 و نسخه های جدیدتر|قابل ویرایش و آماده چاپبخشی از تحقیقکلام (راز آفرینش)مقصود از سجده فرشتگان اطاعت امر الهی، تکریم و خضوع در برابر آدم است و کسی که مسجود ملائک قرار گرفت آدم بعنوان نماد انسان ها است و خلافت امر تشکیکی و دارای مراتب می باشد مرتبه ادنای آن را تمامی انسانها دارا بوده و عالیترین مرتبه آن مربوط انسان کامل است  این پرسش که «آدمی چیست، کجاست، از کجا و چگونه و برای چه آمده است؟» و نیز پرسش هایی از این سنخ، هیچ گاه بشر اندیشمند و حقیقت جو را رها نکرده است. آدمی نیز، هیچ گاه این پرسش ها را وانخواهد گذاشت; زیرا معنای زندگی هر کس مبتنی بر پاسخی است که به این پرسش ها می دهد. در این بخش تلاش شده تا در قالب چند پرسش و پاسخ به تبیین علت سجده ی ملائک برای حضرت آدم و نیز

ادامه مطلب  
دانلود مقاله کامل درباره سهام و بورس


      لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب* فرمت فایل: Word (قابل ویرایش و آماده پرینت) تعداد صفحه :32   بخشی از متن مقاله فهرست: بورس و مفهوم آن بازار بورس چیست؟ مشخصات بارز بازار بورس چیست ؟  بازاربورس چه منافعی برای جامعه دارد ؟ وظیفه کارگزاریها چیست ؟ سهم چیست ؟ چه سهمی بخريم؟ 7 نکته مهم جهت خرید سهام جایگاه بورس كجاست؟ پرسش های بورسی از وزیر اقتصاد بازارگردانی لازمه برطرف شدن بحران بورس است وضعیت بازار سهام و بورس منابع:   پیرامون بورس بورس چیست ؟ مفاهیم اولیه بورس و سرمایه‌گذاری(قسمت اول) Bourse کلمه ای فرانسوی است که معنای آن در زبان فرانسه "کیف پول " می باشد. بورس و مفهوم آن&n

ادامه مطلب  
تحقیق درباره بررسی و ارزیابی تورم و راه های مقابله با آن


فرمت فایل : word (قابل ویرایش) تعداد صفحات : 20 صفحه        اشاره:تورم از جمله متغیرهایی است كه نه تنها توجه اقتصاددانان را به خود جلب كرده، بلكه به دلیل آثار و پیامدهای اجتماعی آن سیاستمداران نیز مایل‌هستند تغییرات تورم را بررسی كنند. درحقیقت تورم و گرانی چیزی نیست جز كاهش ارزش پول و در واقع ما با آن میزان پولی كه در اختیار داریم نسبت به چندماه یا چند سال قبل كالا‌ی كمتری می‌توانیم بخريم. تورم دو رقمی موجود در وضعیت فعلی كشور، به‌طور قطع، ازجمله دغدغه‌های اصلی دولت است. مهم‌ترین بحث در خصوص مهار تورم شناسایی علل آن است و در اقتصادی كه نتوان علت‌های وجود تورم را بررسی كرد، بحث از مبارزه با آن به بیراهه رفتن است. ضمن اینكه برای مهار تورم و

ادامه مطلب  
تحقیق در مورد تکنولوژی کیبورد ها و چگونگی طرح بندی آنها


22 صفحه word |فونت tahoma سایز 14| قابل اجرا در آفیس 2010 و نسخه های جدیدتر|قابل ویرایش و آماده چاپبخشی از تحقیقنحوه عملکرد کیبورد :اکثر صفحه کلیدها درعمل ازیک تکنولوژی استفاده می کنند. آنها از سویچ هاومدارهایی برای ترجمه کلیدهای فشارداده شده توسط انسان به سیگنالهایی قابل فهم برای کامپیوتر استفاده می کنند.یک کیبورد خیلی شبیه یک کامپیوتر کوچک است. که پردازنده مخصوص خود و مداری که اطلاعات را به پردازشگر و برعکس انتقال می دهد دارد. بخش بزرگی از این مدارجایگاه کلیدها را تشکیل می دهد.                                        &nbs

ادامه مطلب  
صفحات ادامه نتايج:  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  > 
logo-samandehi